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国産の「もち米」「米麹」そして「米焼酎」の3つの原料のみで造られた本みりんは、江戸の昔から美濃で寝酒として甘党にも愛飲されてきました。 全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。


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※画像はイメージです

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一升瓶を購入して持って帰るのが大変なので大変助かります。 何十年も白扇の味醂です。 使い始めた頃はお値段が高いと思いましたが、煮物が美味しくなるので使ってました。 今ではこの味醂しか使えません。
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海外発送なので届くまで時間は2週間ほどかかりましたが80センチという大きさと肌触りに満足です。毎日添い寝してます。

日頃から調味料には、本物を使うように心がけています。こちらのみりんもそのひとつで、こくときれがあり、これは日本酒に通じるものがあります。煮物がすきなかたに特におすすめ。保存もききますが、わたしは親とシェアしたりしてます。
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元々、定評のあるメーカー、商品なので、妻からの強い要望で購入しました。確かに煮物などの各種料理に下味を支える役割で使っていますが、美味しいと感じます。改めて良い商品だと実感しました。
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使用すると甘味が出て、砂糖なしで大丈夫な料理が多いです。 一升瓶だと、必要量に対して、多目に出てしまうので、小さいビン等に入れ替えて、リピしています。大満足です。
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商品は注文して2日で届いた。箱を開けてびっくり。全体的に汚い、砂、土、わらのような汚れが付着していた。部品の一部が破損していた。作りが全体的に荒い(プラのバリが付いている)。荷物が到着後に出品者を確認したら、やっぱり中国製だった。返品も考えたが、面倒くさいし、勉強代だと思ってやめた。値段以下の価値です。皆さん気を付けて。

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ホワイトかと思ったらベージュに近かったです…。もっと白が欲しかったので残念です。

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健康のため、みりんも良いものを使いたいと思いました。癌を克服した方の経験本の中でこちらのみりんが紹介されていて購入しました。少し高めですが良いと思います
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最初「厨二病くさいな……」と思ってましたが、結構似合ってました。でも使った後にちゃんと拭いたりしてあげないと、半年ぐらいで汚くなってダメになりますよ。

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