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甘い・柔らか・みずみずしい淡路島のたまねぎを、ひょうご安心ブランド認証クオリティでお届けします。
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ーひょうご安心ブランドとはー
化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留薬品・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある商品。

☆個数・サイズ・重量☆彡
3kgで約10個前後、M〜2L混合です。
箱の重さ込みの重量になります。(配送会社の重量規定による)

☆日持ちについて☆
気温の変化・高温・多湿を避けて風通しの良い日陰での保存か冷蔵での保存をお願いします。湿気に弱い為新聞紙やキッチンペーパーなどで包んで保存いただくとなお良いかと思います。



〜恵まれた生育環境〜淡路島には、淡路市、洲本市、南あわじ市の3つの市がありますが、中でも玉ねぎの生産地としての「本場」は南あわじ市であり、その生産量はなんと市町村別で全国4位を誇ります(2016年度)。ケンちゃんファームが耕作している南あわじ市の賀集地区は、ため池からの一番水の恩恵を受けています。〜ひょうご安心ブランド〜さらにケンちゃんファームの玉ねぎは、化学肥料や農薬の使用量を大幅に低減させた農産物が取得することができる、「ひょうご安心ブランド」の認証を取得しています。〜安全・安心〜可能な限り化学肥料や農薬を減らすことを目標に、たゆまぬ営農努力を続けております。淡路島ブランドの玉ねぎを、特別栽培でさらに安全・安心を高めて、全国の皆様にお届けいたします!安全・安心でおいしいケンちゃんファームの新玉ねぎをご賞味下さいませ! 【発送について】
新玉ねぎのシーズン(3月〜4月)は、生育状況を見ながら少しずつ収穫・出荷してまいります。発売日は目安であり、前後する可能性があります。収穫が本格化する4月上旬までは発送までお時間をいただく場合がございます。ご了承の上、お買い求めいただきますようお願い致します。
【梱包について】
玉ねぎは湿気に弱く、少しでも通気性を良くする為、テープで密封する梱包ではなく、 P Pバンドで蓋を留める梱包とさせていただいております。ご了承の上お買い求め下さい。

【配送について】
交通事情などにより、到着予定日通りに届かない可能性がございます。また、お客様のお住まいの地域によっては、ご連絡した到着予定日よりも一日遅れる可能性がございます。到着予定日を確実にされたい場合は、伝票番号をお手元にご用意の上、最寄りのヤマト運輸の営業所にご確認ください。

【特性・品質・保存について】
生鮮品ですので、同じ1週間の経過でも、保存状態(気温、湿度、風通し、光の有無等)によって状態は全く異なる結果になります。
気温の変化、高湿度、日光を避け、風通しの良い冷暗所で保管下さい。季節毎に次のとおり特徴があります。
極早生品種(3〜4月中旬)は、
収穫量が少なく希少な一品です。辛みが少ないので生食に向いていますし、加熱するとさっぱりとした甘みとトロっとした触感を楽しむことができます。新玉ねぎの中でも特に柔らかくて傷がつきやすいので、軽く土を落とす程度で出荷いたします。また芽が出やすい品種で、早ければ2日程度で出ることもあります。出てきた芽はお召し上がりいただくことはできますが、気になる場合は取り除いて召し上がってください。また、形が不揃いになりやすい品種ですので、あらかじめご了承ください。
お早めに消費できる量をお買い求めいただけましたら幸いです。
早生品種(4月下旬〜5月中旬)は、
水分が多くあまり日持ちしませんので、お早めに食べきれる量をご注文の上、お召し上がりください。
中生・晩生品種(5月下旬以降)は、
早生品種よりは長くもちますが、気温の変化・高温・多湿を避けて風通しの良い日陰での保存か冷蔵での保存をお願いします。湿気に弱い為新聞紙やキッチンペーパーなどで包んで保存いただくとなお良いかと思います。
12月以降は、
春に近づくほど玉ねぎの芽、根のふくらみが出やすくなってきます(自然現象です)。また、玉ねぎを割ったときに緑の部分がある場合がありますが、玉ねぎの芽には毒性はなく、食べられます。気になる場合は取り除いてお召し上がりください。このような状況をご理解の上、お早めに消費できる量をお買い求め下さい。

【重量について】
表示している重量は、運送会社の重量規定により、箱の重さ込みの重さとさせていただいております。

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柄がかわいくて購入。生地は同じ価格帯のブランド(メーカー)の物に比べると若干薄い。柄、キャラクターが気に入った人は割り切って購入してみては?

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しっかりと山椒の香りと味がして、美味しかったです。ご飯にもお酒にも合います。お土産にも良いと思います。

思っていた以上に大きくてキレイな玉ねぎが11個入っていました。テレビで淡路島の玉ねぎは、生でかじって食べても辛くないと聞いた事があり、是非 かじってみたいと思っていましたが、同梱のオススメの食べ方は煮たり炒めたりと書いてありました。品種が色々とありますよね。 大変美味しく頂きました。友達にもおすそ分けしたら喜んでもらえました。 梱包も丁寧で、傷んでる物は一つもありませんでした。機会がありましたらまたお願いしたいです❗️ ありがとうございました。 ありがとうございました。
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友人にとても喜んでもらえました。良かったです。ありがとうございました。

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今日午前中に届きました、早速開けてみると大きな玉ねぎばかり。一個だけ小さめの物が、小さいといっても充分な大きさ。あ、素晴らしいと感激、スーパーではこのような良い物は無いですね、これは断言出来ます。私は何でも必ずレビューを確認してから購入します。そのレビューの中には酷評も、芽が出ていた、腐っていた、小さい、モロモロ、農産物、果物などはショプの方も苦労するでしょうね。お察しします。生物なのでそういう事はなきにしもあらず。またあえてそういうレビューを送る方も。でわとお昼にシチューに入れて食してみました、やはり柔らかく美味しい。なかなか市販の物では味わえない食感。私は男性なので細かいことは余りわかりませんが、とにかく新鮮で美味しかった。大きな綺麗な玉葱をありがとうございました。使用はまだ一つ、残りはまだまだあるので楽しみです。勿論リピは決定。不安も一掃。今はこのような時期ショプの方も大変でしょうが、お身体に留意され頑張って下さいね
始めての注文でしたが迅速で丁寧な対応を有り難うございました。希望していた小さめの綺麗な玉ねぎが3キロ14個届きました。淡路島産の玉ねぎは20年来淡路島出身の知人から頂いておりますので、美味しいのは間違いないと思います。まずはスライスして生で!辛みは感じるが、みずみずしく美味しい!輪切りにしてフライパンで焼いて食べると甘味!旨味が増し!玉ねぎが新鮮なので歯応え食感が最高!生でも加熱しても美味しかったです。
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確かに湿度は一定のように思います。2年の対応年数は経済的に有難いです。

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時期的に収穫から時間も経っているので、仕方ありませんが、根の方がちょっと盛り上がってる物が沢山入ってました。届いて直ぐ1つ使いましたが中にちょっと青い目が出始めてる感じです。とっても大きくて綺麗な玉葱ですが、早めに使わないとダメかな。淡路島の玉葱は甘くてとっても美味しいので、ちょっと残念ではありますが、お安く購入出来たので、色んな料理に使いたいと思います。
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スーパーで売っている炭酸水と共に割るだけで、楽しく飲めます!居酒屋さんのテイクアウトを自宅でゆっくり楽しむのが、最近の定番になっています!

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色々な場所で、淡路産の玉ねぎを売ってますが、コロナ禍で、なかなか淡路に行く事がないんで、気分だけでも 購入してます。3kgで9個入って、大きいサイズ 味も良く気に入ってます。 緊急事態宣言も解除されたので、淡路に行って購入したいです。 敏速対応ありがとうございます。
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ねこねっとへようこそ!

ねこねっとは、猫仙人(R)のパーソナル・ドメインです。


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ふと気になった植物や自然の備忘録として

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70年代後半のジャズ喫茶のマッチを紹介


猫仙人の洞窟探検
「探検」といっても、観光鍾乳洞の探訪記です


Wings of WW1
第一次大戦の戦闘機を紹介するページ


BD-1 ポタリンコ紀行
折りたたみ自転車「BD-1」のページ


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参考文献
今まで読んできた本について


楽園の島々 八重山
八重山諸島の島々を巡る写真集です


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須賀マサル
群馬県前橋市を拠点として活躍中のミュージシャン「須賀マサル」の情報